3月29日，县商务局召开了食品公司、城关屠宰场、生猪屠宰稽查队班子成员以及屠宰企业主要负责人参加的生猪定点屠宰集中整治工作会议。

会上，认真学习了河南省人民政府办公厅豫政办（2009）125号“关于进一步加强瘦肉精监管整治工作”的通知和省商务厅豫商秩（2011）10号“关于河南省生猪屠宰管理集中整治实施方案”的通知精神，结合我县生猪定点屠宰工作实际，采取以下四项措施，加大对生猪定点屠宰集中整治工作的开展。

一、提高认识抓落实

为认真吸取3.15瘦肉精事件的深刻教训，进一步强化生猪屠宰管理职责，各屠宰企业要提高认识，以瘦肉精事件为底线，引以为戒，举一反三，高度关注肉食品安全，确保不出现任何问题。

二、加强领导抓落实

要切实加强对生猪屠宰集中整治工作领导，强化监督检查，充分发挥监督管理作用，县定点办要随时跟踪监督屠宰企业的屠宰加工活动和会议精神的落实贯彻情况；生猪屠宰稽查队要全日制对屠宰加工环节和肉品市场进行检查，不留死角；食品公司班子成员包片要切实负起责任，要深入一线进行指导，帮助解决问题。

三、明确责任抓落实

要站在讲政治的高度明确责任界限，在整治工作中不走过场，不敷衍了事，全面排查，严厉查处，要做到五不放过：不放过一家生猪屠宰企业和屠宰点；不放过一个环节和部位；不放过一个车间和设备；不放过一项制度和规定；不放过一个企业法人肉品质量安全责任书，确保集中整治效果。

四、强化措施抓落实