12月19日，潢川县召开贯彻全省深入推进“瘦肉精”专项整治加强“双节” 期间畜产品安全工作会议。会议传达贯彻了《全省深入推进瘦肉精专项整治加强“双节”期间畜产品质量安全监管电视电话会议》精神；宣读了《关于加强“双节”期间畜产品质量安全监管工作的通知》；通报了河南嵩县“瘦肉精”事件，总结了前段瘦肉精专项整治工作情况，安排部署了“双节”期间瘦肉精整治及畜产品质量安全监管工作。

会议指出:一要进一步搞高认识，准确把握形势。双节将至，正值畜产品交易旺季，要重视食品安全的重要性，严防“瘦肉精”流入我县，确保我县畜产品安全。二要严把“三关”，严格落实畜产品安全措施。针对春节前动物屠宰量和畜产品销售量剧增的特殊情况，充实力量，合理安排检疫人员，并强化督察，保证产地检疫和屠宰检疫制度的落实，切实把好动物及产品的产地和屠宰检疫关。同时加强流通环节动物及产品执法监督，查处经营未经检疫、染疫、病死的动物及其产品的违法行为，确保上市动物及产品的安全。三要查、宣并用。要切实加大流通销售、生产加工、畜禽屠宰、畜产品养殖等各个环节食品安全隐患的排查、整改力度，采取多种形式，加大食品安全专项整治工作的宣传力度，营造良好的社会氛围，进一步提升我县畜产品安全整体水平，确保我县畜牧事业大发展。