邹忠峰，男，汉族，1964年11月出生，中共党员，河南省息县人，1981年参加工作，本科学历，经济师、政工师，现任息县供销合作社联合社党委书记、理事会主任。

1981年，高中毕业应征入伍；

1984年，复员并分配到小茴店镇粮管所工作；

1986年，考入新乡粮校，1989年毕业，并于当年加入中国共产党；

1990年，息县项店镇粮管所任会计；

1993年，杨店乡粮管所任所长、党支部书记；

1994年，考入信阳师院经济管理系，1996年7月毕业；

1996年，息县正兴集团有限公司任总经理兼党支部书记；

2000年，息县粮食局副科级干部、党委委员；

2005年至2008年12月，息县粮食局党委副书记、副局长（主任科员）；

2008年12月至今，任息县供销合作社联合社党委书记、理事会主任。